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Fritadeira Profissional MGC-2D O (Zona Fria) só Óleo

 
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R$ 8.483,00

    

 

DESCRIÇÃO

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Fritadeira Dupla modelo MGC-2D ZF, à GÁS, 2 cubas independentes ideal para dividir frituras, 4 cestos, 2 cestos por cuba, 2 x 19 litros de óleo, alto rendimento com baixo consumo de gás APENAS 1,8 Kg GÁS GLP (máximo) por hora trabalhada e pouco abastecimento de óleo.

A linha de fritadeiras Profissional MGC ZF Zona Fria só Óleo, foi criada com o princípio fundamental de ECONOMIA. O sistema Zona Fria só óleo PROPORCIONA:

Fritura rápida e sequinha por fora. ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, direcionada para frituras especificas em grande quantidade, como batata frita, salgados, frango.

ECONOMIA DE ÓLEOpossui sistema de zona fria para recebimento dos resíduos, não deixando os mesmo queimar. É um espaço no fundo da cuba da fritadeira onde os resíduos se depositam, tirando os mesmo da área de calor.

Indicado para redes e restaurantes tipo fast food,  com 1 tipo de fritura em grandes quantidades, como batata frita, e clientes que possuem já outras fritadeiras e a mesma sirva como principal ou apoio.

Capacidade aproximada de fritura de até 60kg de batata pré-frita por hora.

Obs.: Pode-se abastecer a fritadeira com gordura vegetal hidrogenada.


 

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